Кухня: украинская

Украинская кухня сытная, вкусная и основательная, ее не спутать ни с одной другой. Кроме использования в процессе приготовления традиционного сала, кулинары Украины чуть ли не во все блюда добавляют чеснок. Он применяется как универсальная приправа к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое чаще всего подают красный борщ или суп с галушками из пшенки. На второе традиционно приносят вареники с вишней, творогом, грибами и т.д., крученики, гречаники. Застолье не обходится без сладкого: кисели, хворост, фруктовые компоты давно популярны во всем мире.


Написать

Отзывы - кухня - украинская